Archives for Centrales

Central Santa Bárbara, Jayuya

IEDU- Comenzó en el año 1851 como Hacienda Santa Bárbara propietario el Sr. Eusebio Pérez Castillo se dedicaba al cultivo del café. En el 1909 es adquirida por la Familia Ortiz y es la Sra. María Del Toro viuda de Ortiz la que establece la “Central Santa Bárbara” y la “Jayuya Development Co. Inc”. Para 1935 tenía una capacidad de molienda de 250 toneladas diarias. No poseía línea férrea y la caña era traída por carretes de bueyes y camiones. La Santa Bárbara era una hacienda hibrida en donde también se sembraba café. Sin embargo, el huracán de San Felipe (1928) destruyo la mayoría de los cafetos. Para 1935 esta central producía 1,500 arrobas de café. Las 1,300 cuerdas de la central estaban sembradas de la mayor parte de café. Sin embargo, después de 1928 la Santa Bárbara dependió del cultivo de caña como monocultivo, por lo que incremento la tierra dedicada a este renglón. La siembra se realizaba utilizando arados por lo difícil del terreno. El azúcar producido era vendido a la Refinería Mercedita y transportado en camiones. Debido a la poca capacidad de almacenaje, el azúcar era enviada en remesas a Ponce durante la zafra. La crisis azucarera Seguir Leyendo

Central Hacienda Santa Elena, Toa Baja

IEDU- Fundada en 1790 por don Juan Rijus Feduchii, un inmigrante de ascendencia europea proveniente de Santo Domingo, quien le instalo su trapiche original de fuerza animal. Fue adquirida por el Dr. Figueras en la década de 1830 quien le instalo una máquina de vapor. En 1891 la adquirió don Jaime Fonalleda quien redifico la fábrica y la doto de una caldera, un tren jamaiquino de cinco pailas, 2 clarificadoras, 5 fondos y 12 altezas enterizas de tabonuco. Poseía además, de un alambique de cabezote. Empleaba 50 obreros y producía 300 bocoyes de azúcar moscabado. Antes de la Primera Guerra Mundial toda la maquinaria fue vendida como chatarra. Hacienda Santa Elena, propiedad de Don Jaime Fonalledas, trapiche de bueyes, en los años de 1830 a 1839 modernizo la maquinaria a vapor, 300 bocoyes, poseía 500 cuerdas. Para la década de 1820 la propiedad fue vendida al Doctor Figueras y hacia 1890 a Don Jaime Fonalledas. La hacienda azucarera Santa Elena refleja el desarrollo de la economía azucarera en Puerto Rico del 1790 al 1910. Entre el 1790 al 1830 el molino de caña era de madera y movido por fuerza animal. Del 1830 al 1839 introdujo maquinaria de vapor. Esta Seguir Leyendo

Central Hacienda Concepción

IEDU- Está situada al noroeste de Ceiba como a ½ Km. del pueblo. Perteneciente a franceses durante gran parte del siglo XIX. El Sr. Danoi instalo un trapiche de sangre (bueyes) y la vendió a los Sres. Dorvir, Veve y García hasta que en 1864 cuando es adquirida por los Sres. Veve y García y a partir de 1878 por el Sr. Miguel A. Veve. Tenía edificios de mampostería y madera. Su maquinaria consistía de una caldera, un molino y su maquinaria, 3 clarificadoras y un tacho Fletcher batería Sencilla (tren Jamaiquino) enfriadoras de mampostería y un alambique sistema Cabezote. Su dueña en 1902 era la Sra. Clotilde Veve vda. De Vaamonde. Seguir Leyendo

Central Boca Chica, Juana Diaz

La Central Boca Chica era propiedad del español Damián Morell quien la fundo en 1903. Para 1935 tenía una capacidad de molienda de 925 toneladas diarias. Dependía del ferrocarril Ponce – Guayama para el transporte de su azúcar y del Puerto de Ponce para su embarque. Su capacidad de almacenaje era limitada, por tal motivo enviaba su azúcar diariamente a la Porto Rican American Sugar Refining. Poseía dos tanques para el almacenaje de melaza con capacidad para 300mil y 150 mil galones respectivamente. El huracán de San Felipe (1928) disminuyo su producción en un 30%. La central poseía 2,200 cuerdas y tenía arrendada 2 mil más. De estas provenía el 80% de las canas de la central el otro 20% pertenecía a 15 colonos. Como dato curioso, en boca Chica se utilizaron mulas para las labores de cultivo debido a que rendían mejor servicio que los bueyes. La Central fue adquirida por Wirshing y Co en 1946 y vendida a la Suc. Serrallés en 1950 para ser desmantelada y vendida a la Central Independencia de Méjico. Capacidad de molienda: 1,600 toneladas.(1945) Año de mayor producción: 1938 con 25,155 toneladas Ubicación: Ponce, Sector Capitanejo Colonias en: Juana Díaz y Ponce. Fecha Seguir Leyendo

Central Hacienda La Esperanza

IEDU- Este ingenio fue fundado por José Ramón Fernández, Márquez de la Esperanza. Tiene un trapiche de balancín de seis columnas fabricado en 1861 por la West Point Foundry. En la década de 1880, Fernández se declara en quiebra y el ingenio no se volvió a utilizar. La Hacienda Esperanza fue una de las más modernas productoras de azúcar de su época. La hacienda fue iniciada por Fernando Fernández, un militar de carrera natural de la provincia de Santander, que arribó a Puerto Rico a finales del Siglo 18. La hacienda fue ampliándose a través de un proceso de agregación de tierras comenzado en el 1830. Las tierras que en Manatí heredó su hijo mayor, José Ramón Demetrio Fernández sumaban unas ochocientas veinticinco cuerdas. En colindancia con esta finca había otra que pertenecía a otro comerciante de Arecibo llamado José Medina. Esta segunda finca tenía un tamaño de mil acres. Las dos propiedades estaban ubicadas en el norte del valle de Manatí y se extendían por los barrios de Bajura, Tierras Nuevas Poniente, Punta y Boca. Tanto José Ramón Demetrio Fernández como José Medina se aprovecharon de la crisis en que habían caído los pequeños hacendados y compraron las fincas Seguir Leyendo