Desecheo

Desecheo

En días brumosos se aleja hasta perderse en el mar y en días claros se acerca hasta que puede verse claramente su costa. Los indios conocían a Desecheo como Sikeo -tierra alta- y la visitaban ocasionalmente pero no vivieron en ella debido a que no tiene una fuente de agua potable. Los españoles, quienes la … Seguir Leyendo

La Miel

Las Abejas y la miel

¿De qué se compone la miel? La miel se compone mayormente de azúcar (80 a 84 %) y agua (16 a 20 %). Las azúcares principales son fructosa (30 a 44 %), glucosa (25 a 40 %), maltosa (alrededor de 7 %) y sacarosa (cerca de 2 %). La miel contiene pequeñas cantidades de varias otras azúcares, ácidos orgánicos, … Seguir Leyendo