Central Santa Bárbara, Jayuya

Central Santa Bárbara, Jayuya

IEDU- Comenzó en el año 1851 como Hacienda Santa Bárbara propietario el Sr. Eusebio Pérez Castillo se dedicaba al cultivo del café. En el 1909 es adquirida por la Familia Ortiz y es la Sra. María Del Toro viuda de Ortiz la que establece la “Central Santa Bárbara” y la “Jayuya Development Co. Inc”. Para … Seguir Leyendo

Central Hacienda santa Elena

Central Hacienda Santa Elena, Toa Baja

IEDU- Fundada en 1790 por don Juan Rijus Feduchii, un inmigrante de ascendencia europea proveniente de Santo Domingo, quien le instalo su trapiche original de fuerza animal. Fue adquirida por el Dr. Figueras en la década de 1830 quien le instalo una máquina de vapor. En 1891 la adquirió don Jaime Fonalleda quien redifico la … Seguir Leyendo

Central Hacienda Concepción, Ceiba

Central Hacienda Concepción

IEDU- Está situada al noroeste de Ceiba como a ½ Km. del pueblo. Perteneciente a franceses durante gran parte del siglo XIX. El Sr. Danoi instalo un trapiche de sangre (bueyes) y la vendió a los Sres. Dorvir, Veve y García hasta que en 1864 cuando es adquirida por los Sres. Veve y García y … Seguir Leyendo

Central Boca Chica, Juana-Diaz

Central Boca Chica, Juana Diaz

La Central Boca Chica era propiedad del español Damián Morell quien la fundo en 1903. Para 1935 tenía una capacidad de molienda de 925 toneladas diarias. Dependía del ferrocarril Ponce – Guayama para el transporte de su azúcar y del Puerto de Ponce para su embarque. Su capacidad de almacenaje era limitada, por tal motivo … Seguir Leyendo

Central Hacienda La Esperanza

Central Hacienda La Esperanza

IEDU- Este ingenio fue fundado por José Ramón Fernández, Márquez de la Esperanza. Tiene un trapiche de balancín de seis columnas fabricado en 1861 por la West Point Foundry. En la década de 1880, Fernández se declara en quiebra y el ingenio no se volvió a utilizar. La Hacienda Esperanza fue una de las más … Seguir Leyendo

Central Plazuela, Barceloneta

Central Plazuela, Barceloneta

IEDU- Comenzó como Hacienda Plazuela propietarios Cornelio y Guillermo Korthight  (hermanos ingleses que vivían en Saint Thomas) esta hacienda contaba con un ingenio impulsado por un molino  de viento para la elaboración de azúcar.  En 1895 don Lorenzo Cabot adquiere Plazuela y la alquila a Balseiro y Georgetti y Co. En el año 1896, Rafael … Seguir Leyendo

Central Hacienda Santa Bárbara, Arecibo

Central Hacienda Santa Bárbara, Arecibo

Propiedad de don Antonio Roses desde 1877. Aunque tenía una máquina de vapor y un tren jamaiquino, para 1902, molía sus cañas en la Central Monte Grande. A pesar de esto empleaba 25 obreros en la fabricación de ron. Luis Ferreras Pagan: Biografía de la riqueza de Puerto Rico, tomo I

Central Hacienda Santa Rosa, Hatillo

Central Hacienda Santa Rosa, Hatillo

IEDU- Fundada en 1872 por don Pablo Curbelo. Fue adquirida en 1893 por Ramón Millán.La fábrica constaba de una caldera multitubular de 50 caballos de fuerza, un molino y un alambique Egrrot. Produce azúcar y ron. Tenía un horno de cal y producía 300 bocoyes de azúcar moscabada. Empleaba unos 60 obreros. Luis Ferreras Pagan: … Seguir Leyendo